add. cucina e gastronomia per centro commerciale vicinanze Cremona - #51467

Inquadramento / Profilo / Livello:

Il ruolo prevede:

• gastronomia:
  • preparazione di piatti freddi e caldi secondo le ricette del food court
  • cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti
  • gestione del banco di somministrazione e confezionamento prodotti
  • servizio al cliente
• cucina:
  • preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza del prodotto
  • cottura pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore
  • impiantamento e presentazione dei piatti
  • gestione del magazzino alimentare e degli ordini
  • controllo delle scadenze e delle normative HACCP

Tipo di rapporto:

Si offre:

• contratto a tempo determinato di 6 mesi + 6 mesi con possibilità di stabilizzazione
• orario di lavoro:
  • full time 40h/sett da lunedì a domenica con 1 giorno di riposo settimanale articolato su turni (mattino, centrale, chiusura)
  • part time 24h/sett su turni (mattino, centrale, chiusura);
  • solo weekend da venerdì a domenica 18h/sett
  • orario di apertura: 8.30-21:00
• RAL indicativa: 23.000/26.000 euro per full time; 14.000/16.000 euro per part time
• CCNL Commercio Terziario

Qualifiche e requisiti richiesti:

Si richiede:

• preferibile esperienza pregressa in un ruolo simile
• ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico
• capacità di lavorare in modo autonomo e in team
• orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi
• disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi

Riferimento candidature: Ref. SA125-E